Wir versuchen bewusst auf Zusatzstoffe, Stabilisatoren, Geschmacksverstärker und auch Allergene zu verzichten. Da uns unsere Philosophie wichtig ist, kann es vorkommen, dass vereinzelte Würzmischungen mit zunehmender Lagerdauer leicht verklumpen. Das ist aber kein Mangel an der Qualität, sondern ein natürlicher Prozess und das Produkt ist nach wie vor einwandfrei verwendbar.